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鎌倉で大人気スイーツとして話題になっている段葛 こ寿々（だんかずら　こすず）のわらび餅。 手打ちそばの提灯と暖簾の上のわらびもちの看板が目に付きます。 わらび餅はとても人気ですが、信州産のそば粉をじか製粉し、昔ながらの製法で毎日打つそばは香...